Almeno in apparenza non c’è nulla di più semplice di un uovo al tegamino. Allora perché non dargli una nuova veste? ho Read More
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Verdure varie
Che bella la primavera, sole, aria tiepida, giornate lunghe, fiori e profumi e, per noi che amiamo cucinare, finalmente verdure fresche. Read More
Finalmente ho provato le patate americane. Le avevo messe nella peperonata la settimana scorsa ma insieme ad altre verdure risaltavano poco. Read More
Invitata ad una cena con carnivori incalliti ho pensato di presentarmi con un antipasto che fosse gustoso ma leggero e soprattutto invitante Read More
Ho pensato a questo nome mentre preparavo le verdure. Tagliate così a bastoncino, sottili e colorate, mi hanno ricordato quel gioco che Read More
Farla d’estate è quasi automatico ma anche quando fa freddo si può godere di un’ottima Insalata di Pollo Invernale. Ho sentito l’obbligo Read More
Se invito 6 persone (+ noi due) questi gli ingredienti in ordine di apparizione: 2 peperoni (1 rosso e 1 giallo) Olio Read More
Uno dei piatti messicani più conosciuti all’estero è questo, qui in una delle tante varianti, forse la più diffusa e apprezzata. Read More
Per quattro persone 320 g di spaghetti