La prima volta che ho letto questo nome ho tirato diritto senza farci caso. La seconda mi ha lasciata ancora indifferente ma Read More
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Vegan
Quando vado a far spesa con mia mamma non ho mai niente da comprare, vado solo ad accompagnare lei ma poi, non Read More
Oh yes! Avete capito bene. È una deliziosa salsina agrodolce leggermente piccante che, come l’originale col pomodoro, accompagna perfettamente carne, pesce, Read More
Qui si parla di riciclo, di recupero, di ottimizzazione delle risorse. Non avevo mai pensato che avrei potuto tirar fuori qualcosa di Read More
È arrivato il caldo, l’estate comincia a fare sul serio e forse ci trova impreparati? Avevamo preparato gelati, insalate, piatti freddi da Read More
La crema gialla al cocco non è altro che latte di cocco nel quale ho stemperato un po’ di zafferano. Il Read More
Si avvicina la primavera (anche se, guardando dalla finestra, non si direbbe) ed è ora di iniziare a liberare la dispensa da Read More
Questo è un altro di quei piatti che non potremmo esattamente definire ricetta ma, piuttosto, un piccolo suggerimento per variare un po’ Read More
E’ un sugo classico della cucina emiliana, usato soprattutto per le tagliatelle fresche. Voglio condividere con voi le ricette di mia mamma, Read More