L’ho fatta un po’ tardi quest’anno la mia Giardiniera di verdure sott’aceto, in zona Cesarini direi, quando non c’erano più tutte le Read More
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Vegan
La prima cosa che faccio di ritorno da un viaggio è cucinare qualcosa dei piatti che ho assaggiato. L’ hummus di ceci Read More
Con la mia ricetta del Risotto al Curry e Latte di Cocco per Progetto Itaca partecipo a #tuttimattiperilriso Sì, avete letto bene, Read More
Vellutata di zucca e patate con curcuma e fiordaliso Quante volte l’abbiamo fatta la crema di zucca in queste lunghe, buie e Read More
Cosa? cos’hai trifolato? Molti sanno esattamente di cosa sto parlando ma altrettanti si stanno chiedendo se stiamo veramente parlando di cibo, vero? Read More
“Pan e nus, mangià da spus” dicevano i nostri vecchi. Ovvero “Pane e noci, cibo da sposi”, perché conoscevano l’importanza del pane Read More
Quando vado al mercato, o al super, mi guardo intorno alla ricerca di ispirazione e quale miglior stimolo può venire se Read More
Amo tutti i tipi di cipolle ma i cipollotti sono forse i più gustosi di tutta la famiglia. Dalle mie parti i Read More
Vi piacciono le marmellate? Vi piacciono le fragole? Vi piace il cacao? Se avete risposto SI a tutte e tre le domande Read More