Brisée alle mandorle con asparagi e uova, un rustico decisamente primaverile! Quanto mi piacciono gli asparagi, quanto mi piacciono le uova e Read More
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Esiste forse la stagione ideale in cui nessuno si lamenti nè del caldo nè del freddo? una temperatura piacevole, col giusto Read More
Re-Cake cambia registro. Questa è la prima volta che la sfida mensile propone una torta salata, con mio sommo piacere e, mi Read More
È il contest che si intitola così: il cacio a cavallo. Allora, siccome ho appoggiato una fetta di formaggio su un uovo Read More
Se è una passione la colazione, quella salata, che si prepara soprattutto nei paesi anglosassoni, per me è quasi un delirio. Se Read More
Sempre grazie all’amico Gigi, che va per funghi anche per noi gente di pianura, ecco un’altra ricetta coi Finferli, funghi che avevo Read More
Che gioia! Il mio orticello sta dando i suoi frutti ed è una vera soddisfazione raccogliere e cucinare i prodotti della terra Read More
Estate, se ci sei batti un colpo! Pare, dico pare, che la bella stagione sia finalmente arrivata. Primavera pazza più che mai Read More
Vedi Napoli e poi… non morire, tornaci! Eccomi qua col mio nuovo motto. Sono tornata ieri sera da Napoli dove ho trascorso Read More