Potremmo chiamarla anche CREMA MOU, per quel gusto goloso che ci ricorda le classiche caramelle. Ideale da spalmare, per farcire o da Read More
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Uova
Le uova sode ripiene sono un classicone della Pasqua un po’ in tutte le cucine. Mia mamma le faceva spesso, anche con Read More
Fare la maionese in casa è ormai alla portata di tutti ma farla in modo sicuro dal punto di vista igienico-sanitario non Read More
Se amate le colazioni salate, soprattutto quelle sostanziose di origine anglosassone, il Kedgeree è quello che fa per voi. Io adoro queste Read More
Le avete mai mangiate le uova di quaglia? Penso di sì, non sono un cibo strano, sono uova come quelle di gallina Read More
I French Toast, a dispetto del loro nome, sono una colazione tipica americana. Insieme a pancake, waffle e uova in mille modi Read More
Adoro le frittate e adoro le cime di rapa quindi è quasi ovvio che prima o poi avrei pubblicato la mia Frittata Read More
Quante volte ho preparato una frittata in fretta e furia giusto per mettere in tavola qualcosa! In realtà non è mai sembrato Read More
Volete fare la pasta fresca ma temete ci voglia troppo tempo o non avete la macchinetta per tirare la sfoglia? Volete fare Read More