Se fai una crostata non sbagli, piace sempre a tutti. Ho voluto farla con la mia marmellata di arance, perchè fosse Read More
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Torte e crostate
Ho fatto una semplicissima ciambella, ma è così buona….un profumo in cucina di caffè tostato, vago sentore di cacao, nocciola Read More
Si avvicina la primavera (anche se, guardando dalla finestra, non si direbbe) ed è ora di iniziare a liberare la dispensa da Read More
Sappiamo tutti che il matrimonio tra ricotta e arance è perfetto, quindi non ho fatto altro che aggiungere una base solida Read More
Si avvicina S.Valentino e vi infastidiscono tutti quei dolcetti stucchevoli, quei menù afrodisiaci e quella strana atmosfera che ci obbliga a far Read More
Questa meravigliosa torta deve il suo nome agli ingredienti di cui si compone la farcitura: canditi, mandorle, cioccolato e albumi, ovvero gli Read More
Avevo fatto lo zabaione da servire col cotechino (sì, avete capito bene, col cotechino, provatelo) e siccome ne avevo avanzato ho pensato Read More
Sì,sì vuol proprio dire Tormento d’Amore. E’ una torta squisita a base di frolla, crema pasticcera e marmellata di cocco, con copertura Read More
E’ una torta che si può fare con pere, mele, pesche o albicocche. Stavolta l’ho fatta con le pere