…e per festeggiare S.Valentino come web comanda, ecco a voi una piatto dolce, romantico, afrodisiaco e rosso come la passione. Non lo Read More
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Ricotta
La più famosa è sicuramente la Quiche Lorraine, una torta salata originaria del Nord Est della Francia (la Lorena, appunto) che ha Read More
I friggitelli non sono altro che peperoni dolci, di piccola dimensione, verdi e allungati come quelli piccanti con la differenza che ne Read More
Altrimenti detta “Bavarese lievitata con verdure”, anzi questo è il nome con la quale l’abbiamo partorita, ma ho preferito che il titolo Read More
Un successone, questi muffin sono stati davvero un successone! Chi si loda s’imbroda, direte voi, ma io non mi prendo nessun merito Read More
Una torta salata è spesso la soluzione ideale per iniziare un pranzo informale, per un pasto all’aperto o da portare a Read More
Passata la Pasqua pubblico le ricette che ho preparato per quell’occasione. Arrivo alle feste affaticata dagli straordinari, preparo il pranzo, se Read More
Non credo di aver mai cucinato un dolcetto più facile di questo in vita mia. Tre ingredienti, un impasto solo, un’infornata e Read More
La verza è un prodotto invernale versatile e generoso. Costa poco, è ricco di vitamine e sali minerali, ha proprietà benefiche (anche Read More