Dalla cucina spagnola a Jamie Oliver fino alla nostra tavola, una cheesecke da provare! Avrei dovuto specificare bene nel titolo di cosa Read More
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Ricotta
Deliziosa quasi come quella vera, questa Finta lasagna di zucchine e ricotta può essere addirittura servita al pranzo della domenica in famiglia. Read More
Mi fa molto ridere quando leggo ricette descritte come “l’originale – l’autentica – l’unica ammessa” e poi nel testo si legge “personalizzata Read More
Quando si è a dieta meglio limitare la pasta ed eliminare i grassi, giusto? Allora sono stata brava, facendo gli Gnudi ricotta Read More
Siamo ormai a Carnevale, anche se la mancanza dei corsi mascherati e delle feste a tema potrebbe farcelo dimenticare. Per fortuna ci Read More
Conoscete la pasta fillo? Scommetto di sì, si trova tranquillamente al supermercato, solitamente surgelata, e sia che la usiate regolarmente sia che Read More
Avevo salvato questa ricetta di Essenza di vaniglia da un sacco di tempo e finalmente sono riuscita a realizzarla. L’ho preparata per Read More
Non fatevi spaventare dal nome, il metodo Tang Zhong è facile sia da pronunciare che da realizzare e dà grandi soddisfazioni. Questi Read More
L’avete acceso il forno in questi giorni, vero? Dite la verità, dai! Ho aspettato a pubblicare questa golosissima Crostata Fillo con ricotta, Read More