È il contest che si intitola così: il cacio a cavallo. Allora, siccome ho appoggiato una fetta di formaggio su un uovo Read More
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Formaggi
Questo è un piatto che unisce l’Italia da nord a sud. La lasagna è il piatto della domenica, della festa, preparato in Read More
La Rainbow Cake originale, quella dolce, è colorata e accattivante e, onestamente, non ho mai provato a farla. Però mi ha dato Read More
Comincerò col parlarvi della cicciolata, perché ho come il sospetto che questo sia un elemento misterioso per molti. Si tratta di un Read More
Se è una passione la colazione, quella salata, che si prepara soprattutto nei paesi anglosassoni, per me è quasi un delirio. Se Read More
L’autunno ci regala tanti profumi, sapori intensi, colori caldi, prodotti ricchi di gusto che hanno goduto del sole estivo e che si Read More
Quando ho fatto la pizza con le patate (ricetta qui) ho esagerato un po’. Ho messo a lessare un chilo di Read More
Sì, appena appena, perchè tecnicamente non credo nemmeno che si possa definire gratin. Ho semplicemente impilato fette di melanzana fritta, pomodoro fresco Read More
Dopo la Chiffon ci voleva anche la Cotton! Letteralmente significa Torta al formaggio giapponese soffice come il cotone. É davvero un dolce Read More