Anno nuovo e ricetta consolidata, giusto con un nuovo ingrediente che spero approverete. Non sto parlando solo dell’arancia ma dello yogurt di Read More
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Quelli che noi chiamiamo comunemente Muffin sono delle tortine monoporzione, cotte nei pirottini di carta, con una deliziosa gobbetta. Ma gli English Read More
Ne ho fatte di tutti i colori ma la Confettura di Kiwi ancora mi mancava. In effetti, perché no? Forse perché non Read More
Realizzare i Croissant alla francese è stato molto gratificante. Grande soddisfazione perché le aspettative erano alte ma i timori di più. Mi Read More
Il 13 dicembre, Santa Lucia, è la notte più lunga che ci sia. É anche la notte più magica per i bambini, Read More
Pull-apart brioche al limone, o pull-apart bread se preferite, la sostanza non cambia. Una brioche da “sfogliare” con un goloso strato di Read More
Basterà seguire attentamente questa ricetta per ottenere deliziosi Saccottini all’albicocca con sofficissima pasta brioche e un goloso ripieno Io ve l’ho già Read More
Un impasto soffice e profumato per realizzare in case un fragrante Pan carré ai semi misti che batte 1000 a 0 quelli Read More
Adoro i lievitati in generale e le brioche in particolare e con somma soddisfazione aggiungo questa Brioche allo yogurt alla lista dei Read More