Adoro i lievitati in generale e le brioche in particolare e con somma soddisfazione aggiungo questa Brioche allo yogurt alla lista dei Read More
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Questo mese con Re-Cake si sforna il Colac, pane rumeno intrecciato, detto anche pane delle feste poiché lo si prepara soprattutto a Read More
Se amate le colazioni salate, soprattutto quelle sostanziose di origine anglosassone, il Kedgeree è quello che fa per voi. Io adoro queste Read More
Classica Pie inglese in versione mini. Un ripieno profumato di funghi in un guscio friabile fantastico. Grazie alle ragazze di Re-Cake arrivano Read More
Se avete stegamato, spentolato e messo a soqquadro la cucina durante le feste adesso è ora di dedicarsi a una preparazione semplice. Read More
Perfetto per recuperare avanzi da lessi e arrosti, cucinati per le feste in abbondanza come se dovessimo avere trenta invitati quando in Read More
Conoscete la pasta fillo? Scommetto di sì, si trova tranquillamente al supermercato, solitamente surgelata, e sia che la usiate regolarmente sia che Read More
Meglio arrivare alle feste con la coscienza pulita, senza aver esagerato a tavola prima, in previsione di grandi abbuffate dopo, siete d’accordo? Read More
Adoro le brioche e i dolci lievitati in genere, ne faccio abbastanza spesso e mi piace variare, ogni tanto, senza allontanarmi troppo Read More