Quando sono triste mangio per consolarmi, quando sono felice mangio per festeggiare, quando sono arrabbiata mangio per calmarmi, quando sono svogliata mangio Read More
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Sì, appena appena, perchè tecnicamente non credo nemmeno che si possa definire gratin. Ho semplicemente impilato fette di melanzana fritta, pomodoro fresco Read More
Per cambiare un po’ dalla solita pizza (che non stanca mai, comunque) ieri ho provato questa versione che mi ha suggerito Read More
Un piatto argentino che significa, come si intuisce facilmente, Torta di Cipolle e Formaggio. Ho usato quello che, dalle mie parti, Read More
Sono stata invitata a partecipare ad un contest internazionale indetto da Parmigiano-Reggiano in cui si chiede ai concorrenti di preparare piatti della Read More
Che titolo lunghissimo, si fa prima a mangiarlo che a dirlo questo panino, ma non volevo fare torto a nessun ingrediente… L’ispirazione Read More
Estate, se ci sei batti un colpo! Pare, dico pare, che la bella stagione sia finalmente arrivata. Primavera pazza più che mai Read More
Per le dosi andiamo un po’ a occhio, diciamo che per 1 petto di pollo (circa 500 g) ci vuole metà di Read More
Invitata ad una cena con carnivori incalliti ho pensato di presentarmi con un antipasto che fosse gustoso ma leggero e soprattutto invitante Read More