Più che una ricetta vera e propria è un’idea per fare un dolce a tempo di record, buono da record!
2 confezioni di Wafer al cacao o alla nocciola (ovvero circa 40 wafer)
½ lt di panna
40 g di zucchero a velo
50 g di cioccolato fondente a scaglie
Montate la panna con lo zucchero a velo. Spalmatene un cucchiaio su ogni wafer, impilandoli uno sull’altro.
Farete delle torrette da 4 wafer, sormontate da un quinto biscotto senza panna. Dovrete quindi avere 8 torrette (5×8=40) che avvicinerete formando un parallelepipedo. Sistemate per bene i mattoncini pareggiando i lati e cazzuolate tutt’intorno con la calce, cioè con la panna rimasta.
Spezzettate il cioccolato fondente in scaglie di dimensioni irregolari e decorate i contorni del muretto.
Fate raffredare in frigo per qualche ora, giusto il tempo di consolidare la struttura, e servite.
E’ facilissimo, rapidissimo e buonissimo.
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