Se quelli al cioccolato si chiamano Brownies perchè sono marroni, i quadrotti verdi di piselli li potevo chiamare solo Greenies!!! E’ una torta davvero deliziosa, tagliata a quadri e spolverizzata di zucchero a velo per una merenda sana, golosa e divertente.
L’avevo fatta qualche giorno fa per anticipare la primavera con una torta bella colorata ma non sono una cake-designer e quindi non avevo coloranti in casa, così ho rimediato con quello che avevo a disposizione: piselli in freezer.
Se faccio la torta con le carote, mi son detta, perché non coi piselli? Il risultato giudicatelo voi (a me è piaciuto molto)
Se faccio la torta con le carote, mi son detta, perché non coi piselli? Il risultato giudicatelo voi (a me è piaciuto molto)
Greenies – Quadrotti Dolci di Pisellini
Ingredienti per una teglia cm. 18 x 25
- 250 g di piselli sgranati (anche surgelati)
- 160 g di latte
- 1 bacca di vaniglia
- 120 g di burro morbido
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 220 g farina 00
- ½ bustina di lievito
Procedimento:
- Fate cuocere i piselli nel latte con la stecca di vaniglia tagliata longitudinalmente. La quantità di latte è indicativa, dovrete arrivare a filo dei piselli, senza coprirli. 10/15 minuti dovrebbero bastare. Eliminate la vaniglia e frullate i piselli. Trasferiteli in una ciotola e quando sono ancora tiepidi aggiungete il burro morbido.
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In un’altra ciotola sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungetelo al mix di piselli ed amalgamate bene, terminate con la farina col lievito. Versate in una teglia rettangolare imburrata e infornate a 180°C per 30 minuti.
- Sformate e cospargete la torta di zucchero a velo. Tagliatela a pezzi quadrati e sistemateli su un vassoio colorato, sarà una festa!
Bravissima,ottima idea, ottima ricetta e ottimo anche il nome che gli hai dato…complimentissimi!!!:-)
mamma mia quanti complimenti tutti in una volta, vacci piano che poi mi ci abituo…
grazie davvero, sei carinissima
a presto, ciao
Ceci
bellissimissima idea…..domani la faccio subito!!!!
Troppo particolare con i piselli!! Ahaha sarebbe da provare!! Grazie per essere passata da me.. Mi unisxo con piacere ai tuoi lettori! Buona serata
Vale
Provatela ragazze, senza svelare l'ingrediente "strano", poi mi dite com'è andata
grazie, ciao!
che idea originale… mi sa che ci provo anch'io.
che belli!!!! Mi farebbe molto piacere se passassi dal mio blog: http://golosedelizie.blogspot.it/ ti aspetto ^_^
Aleee, grazie! certo che passo dal tuo blog, sono tua follower! ci passo eccome
ciao
Molto deliziosa, passione e dedizione nella tua cucina.
Grazie, la passione ce l'ho, la dedizione ce la metto
ciao
maddai???? una torta con i pisellini???? questa la devo assolutamente provare!
un saluto e a presto
frankie
Che idea straordinaria! Bravissima!
Baci
Yle
con le carote è un classico con le zucchine l'ho fatta ma ai piselli non avrei mai pensato, veramente originale!
a presto
Alice
Grazie ragazze, aver sorpreso anche voi blogger "navigate" non me l'aspettavo, ma mi fa piacere. Provatela poi ditemi la vostra, grazie!!
Ciao!
Ti ho nominato per questo premio:
http://sweetwordsblog.wordpress.com/2014/03/25/liebster-award/
🙂
Che idea originale! Grazie per la ricetta, inserita!
Quando ho letto su facebook che erano quadrotti ai piselli ero così *.* estasiata ed estremamente incuriosita! La ricetta mi ispira tantissimo, la salvo e spero di avere presto occasione di provarla! bacissimi Ceci
ahahaha!! mi vengono idee malsane ma a volte funzionano. Grazie Chiara, ciao!