Se amate le colazioni salate, soprattutto quelle sostanziose di origine anglosassone, il Kedgeree è quello che fa per voi. Io adoro queste Read More
Browsing Category
Pesce
Ho cucinato molto fra giugno e metà luglio, tante ricette in cantiere, foto da sistemare, post da scrivere. Poi le cose sono Read More
Chi non ha in casa almeno una scatoletta di tonno? Quando non abbiamo granchè in frigo o in dispensa, in questo particolare Read More
Calma e gesso, la ricetta di per sé è molto semplice basta non farsi spaventare dall’astice. Se è la prima volta che Read More
Sì, ho detto Sgombro al forno con verdure e se volete lo ripeto pure. Ripeto solo “al forno”! Lo sottolineo perchè con Read More
Volevo fare le crocchette di pesce con mousse di piselli ormai da una vita ma non ero ancora riuscita finchè le ho Read More
Se le vostre giornate natalizie sono andate bene siete pronti per affrontare le feste di fine anno con un antipasto sfizioso come Read More
Se state cercando una ricetta facile e veloce per una cena raffinata e gustosa questo piatto di Salmone all’arancia al forno fa Read More
Il titolo preciso della ricetta di Yotam Ottolenghi (tratta da Jerusalem, sì, lo so, sembra che abbia solo quest’unico libro di cucina) Read More