Fa caldo, caldo, caldo. L’abbiamo invocato tanto durante una primavera indecisa e titubante e adesso finalmente possiamo cucinare tutti quei piatti Read More
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Secondi Piatti
Per le dosi andiamo un po’ a occhio, diciamo che per 1 petto di pollo (circa 500 g) ci vuole metà di Read More
E’ una ricetta storica del famoso Ugo Casoni, Cuoco d’Oro di Busseto, che ho trovato nel ricettario della mamma e ho rifatto Read More
Farla d’estate è quasi automatico ma anche quando fa freddo si può godere di un’ottima Insalata di Pollo Invernale. Ho sentito l’obbligo Read More
Uno dei piatti messicani più conosciuti all’estero è questo, qui in una delle tante varianti, forse la più diffusa e apprezzata. Read More
E’ un piatto curioso e gustoso, che suona esotico ma rientra tranquillamente nei “gusti occidentali” Per circa 6 persone: 1 petto Read More
E’ una ricetta veloce e saporita, se la provate finisce che vi ci affezionate 1 petto di pollo
2 mele renette 10 fette di lonza di maiale 40 g di burro 2 o 3 cucchiaini di senape (ca. 40 g) Read More
E’ una ricetta facile e veloce per rendere fresco e gustoso il solito petto di pollo