Con questa ricetta vi porto in un luogo che ho amato moltissimo, dove l’atmosfera è così coinvolgente che ti rapisce: New Orleans Read More
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anatra, pollo e tacchino
Volete un piatto raffinato e per nulla complicato? Se posso consigliarvi, il Petto d’anatra con mele al Calvados ha proprio queste due Read More
Perfetto per recuperare avanzi da lessi e arrosti, cucinati per le feste in abbondanza come se dovessimo avere trenta invitati quando in Read More
Idea veloce per un secondo, natalizio nell’aspetto anche se non molto nella sostanza. Però è altrettanto vero che non si devono per Read More
A me piacciono molto i piatti della cucina thai e questo Curry di pollo al latte di cocco è uno dei miei Read More
Portare in tavola delle ali di pollo marinate al forno significa inevitabilmente leccarsi le dita. Significa, magari, doversi anche mettere un tovagliolo Read More
Buon anno bella gente! Il primo post del 2018 doveva essere una bomba e bomba sarà! Parlo di sapori, ovviamente, come solo Read More
Avete presente i mega tacchini ripieni che vediamo portare in tavola in film e telefilm americani per il giorno del Ringraziamento? Mi Read More
Involtini di pollo che si mantengono perfettamente morbidi e saporiti conditi in barattolo. Da provare! Un classico della cucina italiana e internazionale Read More