Per portare in tavola un primo piatto decisamente primaverile basta dare ai ravioli la forma di un fiore e un colore naturale Read More
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PRIMI PIATTI
Più lunga da dire che da fare, questa crema dolce e intensa è un primo piatto appagante e delicato per le fredde Read More
Un piatto tradizionale non può mai mancare sulla tavola delle feste. I Tortelli di zucca al taleggio sono semplici da realizzare e Read More
Un piatto a metà tra l’estate e l’autunno, gnocchetti semplici da realizzare e molto versatili. Ho preparato una bella scorta di questi Read More
Oggi arrivo con una ricetta semplicissima ma ricca di gusto, Riso e taccole allo zafferano. Basta usare ingredienti buoni e ne bastano Read More
Quando si è a dieta meglio limitare la pasta ed eliminare i grassi, giusto? Allora sono stata brava, facendo gli Gnudi ricotta Read More
Arrivo con un’altra ricetta con le mie amate patate viola. Chi mi segue avrà notato che da qualche mese a questa parte Read More
Chiudiamo il periodo delle festività con un bel primo piatto, le Mezze maniche ripiene di parmigiano con porri e prosciutto. Poi, forse, passeremo Read More
Sarò monotona ma devo decantare ancora una volta le mitiche patate viola della mia amica Isa, coltivate con amore a pochi km Read More