per 4 persone 300 g di farfalle di semola 2 peperoni 3 pomodori maturi 1 cipolla 150 g di panna Sale, pepe, Read More
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PRIMI PIATTI
Per circa 6 persone 800 g di patate 200 g di farina 00 + farina per la spianatoia 1 uovo intero sale, Read More
Lasagne al ragù x 8 persone Vi do questa dose perchè è la misura che si ottiene dalle preparazioni di base necessarie Read More
(per lasagne, tagliatelle o pasta ripiena) 1 uovo per ogni 100 g di farina 00, un pizzico di sale