Si capisce già dal titolo dove ho preso la ricetta di questo pane rustico, dalla mollica soffice e compatta, che resta come Read More
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Pane e Panini
Quelli che noi chiamiamo comunemente Muffin sono delle tortine monoporzione, cotte nei pirottini di carta, con una deliziosa gobbetta. Ma gli English Read More
Quando sostituire un ingrediente che mancava si rivela un colpo vincente. Di solito, infatti, uso il latte per fare il pane da Read More
Due panini al prezzo di uno!! Venghino siore e siori ad assaggiare il più famoso panino americano, multistrato e multigusto! Il Club Read More
Un impasto soffice e profumato per realizzare in case un fragrante Pan carré ai semi misti che batte 1000 a 0 quelli Read More
Questo mese con Re-Cake si sforna il Colac, pane rumeno intrecciato, detto anche pane delle feste poiché lo si prepara soprattutto a Read More
Si chiama pane senza impasto ma secondo me sarebbe più corretto definirlo pane senza impastatrice. La prima volta che ho letto il Read More
C’è chi beve e c’è chi mangia, e chi entrambe le cose. Io cucino per concentrarmi su qualcosa che mi distolga da Read More
Fare il pane in estate potrebbe sembrare una pazzia, chi è che ha voglia di accendere il forno per cotture lunghe? Se Read More