Un mesetto fa, o forse più, sono andata per funghi con degli amici. Non per raccoglierli, bisogna essere esperti, ma per comprarli Read More
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Cupcake, Muffin e Merende
Anno nuovo e ricetta consolidata, giusto con un nuovo ingrediente che spero approverete. Non sto parlando solo dell’arancia ma dello yogurt di Read More
Chi non le ha mai mangiate probabilmente non è mai stato in Italia. Parlo delle famose merendine del Mulino bianco, che ho Read More
Prima che questi deliziosi agrumi ci abbandonino per lasciare posto alla frutta primaverile ed estiva, voglio goderne ancora il profumo e l’aroma. Read More
Un po’ Croissant e un po’ Muffin ecco spiegato cosa sono i Cruffin. Direi che basta come descrizione per far venire l’acquolina Read More
Dolci e morbide ciambelline alle carote, sane e ricche di gusto, facilissime, da sfornare, volendo, anche in altre forme. Ho visto la Read More
Se avanzano albumi noi li utilizziamo in modo semplice e produttivo, senza montarli, in queste Tortine di albumi ai mirtilli. Quando avanzate Read More
Il nome francese Nonnettes, dato a questi dolcetti ripieni di marmellata di arance, deriva dalle nonnes, cioè le monache, che li preparavano Read More
Per la ricetta di marzo le ragazze di Re-Cake sono andate a pescare a casa di Yotam Ottolenghi. Il mio amato Ottolenghi, Read More