Detta anche Tarte flambée, la Flammkuchen alsaziana in Italia potremmo definirla Pizza bianca. L’impasto è simile, però poco idratato e steso piuttosto Read More
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Cucine dal Mondo
Ultime feste, ultimi dolci ricchi e da sbavo. Questa Chiffon cake al cacao con crema allo zafferano è l’ideale per chiudere in Read More
Più che una ricetta o una serie di istruzioni da seguire, questo vuole essere un vademecum per principianti, rivolto in primis a Read More
Ho trovato la ricetta di questa meravigliosa brioche su un blog francese Empreinte Sucrée e me ne sono subito innamorata. Ricette di Read More
Come state, gente? Vi piace questo clima di autunno alle porte o iniziate già a rimpiangere le lunghe giornate soleggiate che ci Read More
La guida di Maiorca, alla voce “Valldemossa“, dopo aver elencato le bellezze naturalistiche e i punti di interesse culturale della cittadina, raccomanda Read More
Adoro i dolci inglesi per l’ora del tè e la Torta Battenberg è uno fra i più deliziosi. In realtà l’origine è Read More
Il CURD è una preparazione di origine anglosassone ormai diffusa anche da noi. Si tratta di una crema fatta principalmente con limone Read More
I French Toast, a dispetto del loro nome, sono una colazione tipica americana. Insieme a pancake, waffle e uova in mille modi Read More