Classica Pie inglese in versione mini. Un ripieno profumato di funghi in un guscio friabile fantastico. Grazie alle ragazze di Re-Cake arrivano Read More
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Contorni e Verdure
Ricetta semplicissima e decisamente autunnale questa dei Funghi trifolati, così semplice che quasi mi era sembrata superflua ma così autunnale che non Read More
Torno a scrivere sul blog dopo un mese per una ricetta che non è nemmeno una vera ricetta, che coraggio! Piuttosto un Read More
E fu così che da un errore, come spesso accade in cucina, nacque una preparazione tanto amata da vantare migliaia di varianti. Read More
Tutto avrei pensato tranne che di cucinare cavoli in questa stagione. In realtà li ho resi perfetti per le insalate o Read More
Il periodo ci impone di preparare piatti semplici che ci consentano di utilizzare ingredienti che quasi sicuramente abbiamo in casa o che Read More
Preparazione agrodolce di origine indiana, il Chutney di Mango accompagna divinamente i formaggi e le carni bianche ma vi assicuro che vi Read More
Amo molto i carciofi ma sono il mio tallone d’Achille in cucina e per non complicarmi la vita li faccio sempre semplicemente Read More
Le torte di verdure, i rustici, le torte salate, le quiche, comunque siano e comunque le chiamiate, non vengono mai a noia. Read More