Spaghetti! ancora spaghetti. Ma in quanti modi si possono preparare? Ricordo una signora francese, tanti anni fa, che si stupì sentendomi dire Read More
All Posts By
Cecilia Concari
Una bella tazza di tè alle cinque non vi scalderebbe il cuore in un giorno umido come questi autunnali? Un caffè lungo Read More
Giovedì scorso, 19 novembre, mi sono fatta una full immersion nel mondo dell’eccellenza culinaria parmense. Come nasce il Culatello, Re indiscusso della Read More
I miei primi Macaron!! Una brava blogger pubblica solo ricette perfettamente riuscite. Una brava blogger non mostra risultati poco soddisfacenti. Una brava Read More
Se dico spezzatino non salto sulla sedia dalla gioia. Penso a quello coi piselli che sa tanto di mensa scolastica o Read More
Lo conoscevate di ciliegie vero, il Clafoutis? Ebbene, si può fare anche con le pere! Si può fare con tutta la frutta Read More
Questo è un nuovo gioco. Un gioco tra amiche blogger che decidono di scambiarsi ricette per divertimento. Questo già succede, vedi un Read More
L’avete notato anche voi? Non appena un prodotto della terra fa la sua comparsa sui banchi del mercato o, per i più Read More
Il burro è nell’impasto. Credevate che vi dicessi: “prendete un filone di pane, tagliatelo a fette e spalmatele di burro”? Potrei anche Read More