Fegatini con Albicocca alla curcuma. Questo è il periodo dell’anno che preferisco, quando la primavera è ancora una promessa. Le giornate iniziano Read More
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Cecilia Concari
…e per festeggiare S.Valentino come web comanda, ecco a voi una piatto dolce, romantico, afrodisiaco e rosso come la passione. Non lo Read More
Il mio nome è Amalfitano, Sfusato Amalfitano. Sono detto anche Limone Costa di Amalfi e sono un prodotto IGP. Se mi chiamate Read More
La ricetta è tratta da un libro che non riesco a smettere di sfogliare. Jerusalem di Yotam Ottolenghi (grande chef inglese di origine Read More
Chiamarla insalata è riduttivo, se amate la frutta nelle pietanze sarà un piatto unico. A casa mia la frutta non va, io Read More
Vellutata di zucca e patate con curcuma e fiordaliso Quante volte l’abbiamo fatta la crema di zucca in queste lunghe, buie e Read More
Questa sì che è una ricetta di alta cucina! Altro che preparazioni laboriose, lunghi riposi e marinate, impasti a cui dare mille Read More
Un sandwich? un panino? un toast? un tramezzino? No. Ma due fette di pane che racchiudono prosciutto e formaggio come le vuoi Read More
Buon anno!! Sono in ritardo per farvi gli auguri? No, non credo, non è mai troppo tardi per fare gli auguri e Read More