La stagione estiva viene celebrata al meglio con questa torta di pesche e mandorle con topping alla cannella, per le pesche che Read More
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Cecilia Concari
L’anno delle albicocche il 2019, avete notato anche voi? L’albero nel giardino di mia mamma produce a stagioni alterne: l’anno scorso praticamente Read More
Avevo già fatto una volta la pasta sigaretta, seguendo una ricetta di Montersino, per realizzare le decorazioni di una torta quindi sono Read More
Sì, ho detto Sgombro al forno con verdure e se volete lo ripeto pure. Ripeto solo “al forno”! Lo sottolineo perchè con Read More
Facciamo il gelato? Dai, facciamo un bel gelato al cioccolato e ciliegie visto che abbiamo tutti gli ingredienti giusti! In realtà, già Read More
Sapevamo tutti che sarebbe successo, sapevamo che ci saremmo lamentati del caldo appena due giorni dopo aver smesso di lamentarci del freddo Read More
Non tutte le quiche sono nordiche, a volte basta poco per renderle mediterranee. La ricetta dei Pomodorini confit vale da sola una Read More
Martedì scorso 11 giugno, sono stata ospite di Metro Italia Cash and Carry, nello store di Bologna, per un incontro sul tema Read More
Quado arriva il caldo, soprattutto quando è così improvviso come quest’anno, accendere il forno è una condanna a morte. Poi ci torna Read More