Voi cosa preparate di solito quando avanzate degli albumi? Se è solo un paio li aggiungo ad una frittata ma se me Read More
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Cecilia Concari
Finalmente, con mia grande sorpresa e somma gioia, ho trovato il Pak Choi al supermercato e posso finalmente presentarvi i miei Noodles Read More
Finalmente una ricetta dolce!! e mica un dolcetto qualunque, questi sono i Powder puffs al cacao e castagne di Yotam Ottolenghi. Read More
Dopo una ricetta quasi light o comunque ricca di verdure e senza troppi grassi arrivo con qualcosa di un po’ più sostanzioso Read More
L’unico difetto dei waffle è che occorre l’apposita piastra, per il resto non presentano nessunissima difficoltà. La versione dolce è una coccola Read More
Detta anche Tarte flambée, la Flammkuchen alsaziana in Italia potremmo definirla Pizza bianca. L’impasto è simile, però poco idratato e steso piuttosto Read More
Dopo i dolci natalizi e prima che inizino quelli di carnevale, dedichiamoci a qualche torta semplice e quasi sana come questa Ciambella Read More
Ultime feste, ultimi dolci ricchi e da sbavo. Questa Chiffon cake al cacao con crema allo zafferano è l’ideale per chiudere in Read More
Alberelli di patate Duchessa e cotechino perchè mangiare il cotechino è obbligatorio ma ogni tanto ci vuole un modo creativo per farlo. Read More