Un dolce lievitato facile e d’effetto sulla tavola delle feste, la Brioche mandorlata è un’ottima alternativa al panettone, soprattutto per chi non Read More
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Cecilia Concari
Muffin salati in versione mignon, una ricetta semplicissima arricchita da formaggio Feta nell’impasto e una fettina di salmone on top! Perfetti per Read More
Un piatto tradizionale non può mai mancare sulla tavola delle feste. I Tortelli di zucca al taleggio sono semplici da realizzare e Read More
Potremmo chiamarla anche CREMA MOU, per quel gusto goloso che ci ricorda le classiche caramelle. Ideale da spalmare, per farcire o da Read More
Il Pan di zenzero non può mancare per introdurci all’atmosfera natalizia. Invece della classica casetta perchè non fare una Lanterna? Che io Read More
Se avanzano albumi noi li utilizziamo in modo semplice e produttivo, senza montarli, in queste Tortine di albumi ai mirtilli. Quando avanzate Read More
Un piatto a metà tra l’estate e l’autunno, gnocchetti semplici da realizzare e molto versatili. Ho preparato una bella scorta di questi Read More
Esistono ottime creme spalmabili anche senza cioccolato. Avete mai pensato di usare le castagne? Avete visto i biscotti che ho pubblicato qualche Read More
I classici “Occhi di bue” in versione autunnale, con farina di nocciole e crema di castagne.